У тепличных помидоров обычно удаляют не плоды и не все боковые части подряд, а выбранные пасынки — новые побеги из пазух листьев. Так куст ведут в заранее выбранное число стеблей и не дают ему бесконтрольно загущаться. Но потребность в пасынковании зависит от типа роста, описания сорта и способа подвязки. Индетерминантный томат на шпалере часто формируют в один или два стебля, а детерминантный либо штамбовый куст обрезают намного слабее или оставляют без такой формировки. До первого среза найдите главный стебель, листья, цветочные кисти и точку роста: эти части выполняют разные задачи.
Что у томата можно принять за пасынок
Слова «ветка», «отросток» и «макушка» неточны. Из-за них легко удалить не ту часть растения. Осмотрите один узел на главном стебле: от него отходит сложный лист на черешке, а в углу между стеблем и черешком может расти новый облиственный побег. Это и есть пасынок.
| Часть растения | Где и как выглядит | Что с ней делают при пасынковании |
|---|---|---|
| Пасынок | Растет из пазухи листа, со временем образует собственные листья и кисти | Удаляют, если он не выбран вторым или третьим стеблем |
| Лист | Отходит от стебля на черешке, состоит из нескольких листочков | Не срезают вместо пасынка; нижние и поврежденные листья оценивают отдельно |
| Цветочная или плодовая кисть | Выходит из стебля, несет бутоны, цветки, завязи или плоды | При обычном пасынковании сохраняют |
| Верхушка | Продолжение главного стебля с молодыми листьями и точкой роста | Сохраняют; прищипывают лишь при отдельном решении остановить рост |
| Плод | Растет на кисти | Снимают при сборе урожая, а не при формировке куста |
Если из пазухи выходит маленький побег с собственной верхушкой, перед вами пасынок. Если часть растения заканчивается бутонами и не несет листьев, это цветочная кисть. Когда верх куста сильно разветвлен, проследите главный стебель снизу вверх и только потом выбирайте место среза.
Сначала выберите схему куста
Формирование начинают с этикетки сорта или гибрида. Найдите характеристику роста: детерминантный, индетерминантный, штамбовый, низкорослый либо не требующий пасынкования. Одного названия сорта мало. Например, запрос о конкретном томате без описания производителя не позволяет решить, какие побеги убирать.
Индетерминантный томат продолжает наращивать главный стебель и закладывать новые кисти. В теплице его удобно вести по шпагату или другой верхней опоре. Здесь хозяин заранее выбирает один или два лидирующих стебля, подвязывает их и убирает остальные пазушные побеги.
Детерминантный куст заканчивает рост цветочной кистью. Значительная часть урожая формируется на боковых ответвлениях, поэтому удаление всех пасынков способно сократить плодоносящую часть. Одни такие растения выращивают в клетке без пасынкования, у других убирают только нижние побеги. Решение берут из описания сорта и выбранной системы опоры.
Штамбовые и заявленные как непасынкующиеся томаты тоже осматривают, но не стригут по схеме для высокорослой лианы. Если куст не мешает соседям, хорошо поддерживается и соответствует описанию, отсутствие пасынкования не считается ошибкой.
Один, два или три стебля
Один стебель
Оставляют главный стебель, а пазушные побеги удаляют по мере появления. Схема подходит индетерминантному растению на индивидуальном шпагате, когда каждому кусту отведено ограниченное место. Его проще подвязывать и осматривать.
У этой системы есть цена: редкий листовой полог слабее затеняет плоды. Жесткая одностебельная формировка может ускорить раннюю отдачу, но не гарантирует больший суммарный урожай. Поэтому вместе с пасынками не срезайте здоровые листья без отдельной причины.
Два стебля
Главный стебель дополняют одним заранее выбранным пасынком. При формировке на верхней шпалере обычно сохраняют сильный побег под первой цветочной кистью. Он становится вторым лидером, поэтому его сразу направляют к собственной опоре. Все остальные пасынки проверяют уже на обоих стеблях.
Не оставляйте второй стебель случайно на середине сезона. Без подвязки он может лечь на соседний куст или надломиться под кистями. Если нужный побег уже удален, не пытайтесь заменить его любой верхней ветвью ценой повреждения растения.
Три стебля
Такой вариант возможен у подходящего куста, если его подтверждает описание сорта, в теплице достаточно места, а каждый лидер можно надежно закрепить. Это не стандарт для всех низкорослых помидоров. Три стебля образуют более широкий полог, повышают нагрузку на опору и требуют большего расстояния до соседей. Если сведений о сорте нет, безопаснее не назначать эту схему по одной высоте растения.
Как найти и удалить пасынок
- Определите тип роста и решите, сколько стеблей сохраняете. Пометьте выбранный второй лидер лентой или сразу подвяжите его.
- Начните осмотр у основания куста. Найдите главный стебель и проследите каждый узел вверх.
- Разведите пальцами лист и стебель. Новый побег в их пазухе сравните с выбранной схемой.
- Сохраните главный стебель, цветочные кисти и назначенные лидеры. Не работайте наугад в густой верхушке.
- Небольшой ненужный пасынок отщипните чистым боковым движением или срежьте острым секатором. Не тяните его вниз вдоль стебля: так кора может надорваться.
- Осмотрите место удаления. Край должен быть ровным, без длинной рваной полосы.
- Уберите срезанные части из теплицы и снова проверьте подвязку оставшихся стеблей.
Руки и инструмент держите чистыми. Если на одном кусте есть подозрительные пятна, не переносите его сок на соседние растения: отложите работу с ним до конца и очистите инструмент перед следующим рядом.
Когда пасынковать
Удобный момент определяют по растению, а не по дню календаря. Молодой ненужный побег удаляется легче и оставляет меньшую рану, чем толстый стебель. Осматривайте пазухи во время обычного обхода и действуйте, пока назначение побега ясно.
Работайте по сухим листьям и стеблям. В теплице для этого часто подходит утро после высыхания конденсата: впереди остается время, чтобы поверхность раны подсохла. Вечером пасынковать можно только при сухих растениях и нормальном воздухообмене. Если ночью на пленке и листьях быстро появляется влага, перенесите срезы на более сухой период.
Цветение само по себе не запрещает удалять ненужные пасынки. Сначала отличите боковой побег от цветочной кисти, затем сохраните все кисти на выбранных стеблях. После дождя, опрыскивания или верхнего полива дождитесь, когда растение обсохнет.
Если пасынки стали большими или куст зарос
У крупного пасынка уже могут быть листья, цветки и плоды. Он фактически превратился в дополнительный стебель. Сначала решите, вписывается ли он в опору и свободное пространство. Иногда разумнее сохранить и подвязать такой лидер, чем выломать его вместе с частью главного стебля.
Если побег мешает выбранной схеме, поддержите его рукой и срежьте чистым острым инструментом. Не отрывайте толстую ветвь рывком. Проверьте, не держится ли на ней подвязка и не переплелась ли она с соседним растением.
Заросший куст разбирают от основания к верхушке. Сначала отмечают главный стебель и плодоносящие лидеры, затем убирают явно ненужные пазушные побеги. Не превращайте один обход в полное оголение растения. Здоровые листья продолжают питать куст и прикрывают плоды от прямого солнца.
Что делать после формировки
Соберите все удаленные побеги, проверьте целостность главного стебля и ослабьте петли, которые врезаются в него. Новому второму лидеру дайте отдельную опору. Если открылась крупная рана, не мочите ее и не наносите случайный порошок или раствор.
Само пасынкование не создает особого режима полива. Оцените влажность грунта так же, как в любой другой день. Если корням нужна вода, подайте ее к почве, не обливая свежие срезы и листья. Поливать куст «для восстановления» или подкармливать его только из-за удаления небольшого побега не требуется.
В следующие обходы смотрите прежде всего пазухи на сохраненных стеблях. Там будут появляться новые боковые побеги. Одновременно проверяйте подвязку и то, не затеняет ли разросшийся лидер проход или соседнее растение.
Листья, верхушка, кисти и плоды — другие операции
Удаление нижних листьев решает санитарную задачу: убирают прежде всего части, которые касаются почвы, пожелтели или повреждены. Здоровый лист нельзя срезать только потому, что рядом найден пасынок. Лист удаляют по черешку, а пасынок — из пазухи; это два разных места.
Прищипка верхушки останавливает продолжение главного стебля. Ее применяют к индетерминантному растению, когда хозяин сознательно завершает оборот или побег достиг предела опоры. Во время обычного пасынкования верхушку сохраняют. У детерминантного куста терминальная кисть сама завершает рост, поэтому случайный срез сверху особенно опасен.
Удаление отдельных цветков или завязей называется нормированием кисти. Такой прием используют в профессиональной культуре ради заданного размера и однородности плодов. Он не входит в базовую формировку любительского куста. Кисть, которую случайно отрезали, на том же месте заново не вырастет.
Крупные помидоры снимают по критериям зрелости и плану сбора. Их наличие не означает, что пора отрезать пасынки, листья или верхушку. Плод, лист и побег оценивают отдельно.
Ошибки, из-за которых теряется часть куста
- Пасынок ищут на листе, а не в пазухе между листом и главным стеблем.
- Все томаты формируют одинаково, не проверяя тип роста и описание сорта.
- Второй стебель оставляют случайно, но не дают ему отдельную подвязку.
- Цветочную кисть принимают за боковой побег.
- Удаляют верхушку вместе с тесно расположенным пасынком.
- Толстый стебель вырывают вниз и снимают полоску коры.
- Работают по мокрому растению, а остатки бросают у основания куста.
- Вместе с пасынками снимают много здоровых листьев и открывают плоды прямому солнцу.
- После срезов меняют полив или дают подкормку без признаков потребности растения.
Ответ на вопрос «надо ли обрывать помидоры в теплице» начинается не с ножниц. Узнайте тип роста, выберите число лидеров и найдите пазушный побег. Удаляйте только те пасынки, которые не входят в схему, а листья, кисти, верхушку и плоды оценивайте как отдельные части растения. Тогда формировка останется управляемой и не лишит куст плодоносящих стеблей.